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Cucina in modo sano





Per imparare a cucinare in modo sano devi prima di tutto sapere che cosa portare in tavola. Attieniti alla piramide alimentare della dieta mediterranea, il regime povero di grassi saturi e di proteine animali, ricco di carboidrati, fibre e antiossidanti naturali, riconosciuto universalmente per i suoi benefici sulla salute. Ecco allora in questo primo capitolo tutte le indicazioni utili per organizzare i tuoi pasti, con le porzioni giuste di ogni categoria di alimenti per lui, per lei e per i bambini e la frequenza di consumo settimanale ideale.

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